کود کمپوست: طلای سیاه باغبانی

تاریخچه کود کمپوست

استفاده از کود کمپوست به هزاران سال پیش برمی‌گردد. کشاورزان و باغداران اولیه از مواد آلی موجود در اطراف خود برای بهبود رشد گیاهان استفاده می‌کردند.

در قرن نوزدهم، دانشمندان شروع به مطالعه فرآیند تجزیه مواد آلی کردند و دریافتند که این فرآیند توسط میکروارگانیسم‌هایی مانند باکتری‌ها، قارچ‌ها و نماتدها انجام می‌شود.

در قرن بیستم، استفاده از این کود به دلیل نگرانی‌های زیست‌محیطی ناشی از افزایش مصرف کودهای شیمیایی، افزایش یافت که از همان زمان به عنوان یک کود سازگار با محیط زیست شناخته شد و کاربرد آن در کنار کودهای شیمیایی به شدت افزایش یافت. اگر میخواهید در مورد کودهای آلی اطلاعات بیشتری کسب نمایید، به مقاله آشنایی با کودهای آلی و انواع آن مراجعه نمایید.

نحوه تولید کود کمپوست

تولید این کود یک فرآیند بیولوژیکی است که توسط میکروارگانیسم‌ها انجام می‌شود. این میکروارگانیسم‌ها مواد آلی را به مواد ساده‌تر که برای گیاهان قابل جذب باشد، تجزیه می‌کنند.

تولید کود کمپوست به دو روش اصلی انجام می‌شود:

کمپوست هوازی: در این روش، مواد آلی در مجاورت هوا تجزیه می‌شوند. این روش سریع‌تر از روش بی‌هوازی است، اما نیاز به مراقبت و کنترل بیشتری دارد.

کمپوست بی‌هوازی: در این روش، مواد آلی در غیاب هوا تجزیه می‌شوند. این روش کندتر از روش هوازی است، اما نیاز به مراقبت کمتری دارد.

مواد اولیه مورد نیاز برای تولید کود کمپوست

مواد اولیه مورد نیاز برای تولید این کود شامل موارد زیر است:

• منابع آلی: برگ‌ها، چمن، شاخه‌های کوچک، کود دامی، زباله‌های غذایی و سایر مواد گیاهی
• آب: آب برای حفظ رطوبت مواد آلی در طول فرآیند تجزیه ضروری است.
• هوا: هوا برای تجزیه مواد آلی در روش هوازی ضروری است.
• اضافه کردن کود یا هر منبع نیتروژن دیگری در فرآیند تولید این کود مهم است.

نسبت کربن به نیتروژن منبع اولیه در کمپوست سازی بسیار حائز اهمیت است که این نسبت باید بین 1:25 تا 1:30 باشد. در مواقعی که این نسبت بالاتر از 1:30 باشد، در رشد میکروارگانیزمها محدودیت ایجاد کرده و منجر به طولانی‌تر شدن زمان کمپوست سازی می شود. نسبت کربن به نیتروژن کمتر از 1:20 نیز منجر به متصاعد شدن مقادیر زیادی نیتروژن به صورت آمونیاک یا اکسید نیتروژن می شود و بوی نامطبوع ایجاد می کند. در کمپوست سازی بهترین نسبت کربن به نیتروژن محصول نهایی بین 1:10 تا 1:15 می باشد.

مراحل تولید کود کمپوست

مراحل تولید کود کمپوست به شرح زیر است:

1. مواد اولیه مورد نیاز برای تولید این کود جمع‌آوری گردد.
2. مواد اولیه را خرد کرده تا تجزیه آنها آسان‌تر شود.
3. مواد اولیه خرد شده با هم مخلوط شود تا یک توده یکنواخت ایجاد شود.
4. توده یکنواخت را به طور منظم آبیاری کرده تا رطوبت آنها حفظ شود.
5. توده مواد اولیه را به طور مرتب زیر و رو کرده تا تهویه به خوبی صورت بگیرد.
6. دمای مطلوب برای تجزیه مواد آلی بین 25 تا 35 درجه سانتیگراد می باشد.

مدت زمان تولید کود کمپوست

مدت زمان تولید کود کمپوست بسته به روش تولید، مواد اولیه و شرایط محیطی متفاوت است. به طور کلی، تولید کود کمپوست در روش هوازی حدود 2 تا 3 ماه طول می‌کشد. در روش بی‌هوازی، تولید این کود ممکن است تا 6 ماه طول بکشد.

معیارهای کیفیت کود کمپوست

کود کمپوست با کیفیت باید دارای ویژگی‌های زیر باشد:

• باید رنگ تیره داشته باشد.
• باید بوی خاکی داشته باشد.
• باید ساختار یکنواخت داشته باشد.
• باید فاقد علف هرز باشد.

مزایا و معایب استفاده از کود کمپوست

مزایای استفاده از این کود عبارتند از:

• کود کمپوست سرشار از مواد مغذی ضروری برای رشد گیاهان بوده که این مواد شامل نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، آهن، روی و مس است.
• کود کمپوست به بهبود بافت خاک و در نتیجه بهبود نگهداشت آب و مواد مغذی کمک کمک می کند.
• کود کمپوست باعث افزایش حاصلخیزی خاک و در نتیجه افزایش رشد و عملکرد گیاهان می‌شود.
• تولید کود کمپوست به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک می‌کند که به دلیل استفاده از مواد آلی به جای کودهای شیمیایی است.
• استفاده از کود کمپوست در کنار کودهای شیمایی می‌تواند به کاهش هزینه‌های کشاورزی کمک کند.

معایب استفاده از کود کمپوست عبارتند از:

• تولید این کود زمان بر است. بسته به روش تولید، ممکن است تولید کود کمپوست چند هفته تا چند ماه طول بکشد.
• تولید این کود نیاز به مراقبت و کنترل دارد. این امر به ویژه در روش هوازی اهمیت دارد.
• در صورت عدم رعایت اصول بهداشتی، ممکن است این کود آلوده شود.

موارد استفاده از کود کمپوست

کود کمپوست را می‌توان در کشاورزی، باغبانی، گلکاری و پرورش گیاهان آپارتمانی استفاده کرد. این کود برای بهبود رشد و عملکرد گیاهان در همه مراحل، از جمله جوانه زنی، رشد رویشی، گلدهی و میوه دهی مفید است.

نحوه استفاده از کود کمپوست

• اضافه کردن آن به خاک به صورت مستقیم (در زراعت) که برای این کار، کود کمپوست را با دستگاه کودپاش دامی به میزان 1 تا 2 سانتی‌متر روی خاک پخش و سپس خاک را با هم مخلوط کنید.
• چالکود (مخصوص باغات) که در این روش بسته به سن درخت دو تا شش چاله در زیر سایه انداز گیاه حفر می شود که باید توجه داشت که چاله‌ها (برای درختان زیر 5 سال بین 10 تا 30 سانتی متر و برای درختان بالای 5 سال بین 20 تا 40 سانتی متر عمق داشته باشد) باید در یک سوم انتهایی سایه انداز درخت حفر شوند.
• مصرف کود کمپوست به روش کانال کود که در این روش کانالی به عمق 10 تا 30 سانتی متر بسته به سن درخت حفر کرده و میزان کمپوست توصیه شده داخل آن ریخته میشود. کانال کود را باید در قسمت یک سوم انتهایی سایه انداز گیاه ایجاد کرد.
• همچنین استفاده از این کود به عنوان مالچ که در این صورت کمپوست باید تا ارتفاع 5 تا 10 سانتی‌متر روی سطح خاک پخش شود.

نکات مهم در استفاده از کود کمپوست

• کود کمپوست را به طور مستقیم روی ریشه گیاهان نریزید.
• کود کمپوست را در مجاورت مواد شیمیایی قرار ندهید.
• کود کمپوست را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.
• کود کمپوست را قبل از استفاده با خاک مخلوط کنید.

سخن پایانی

در نهایت گفته می شود که کود کمپوست که از پسماندهای کشاورزی، خانگی و خوراکی تولید می‌شود، ضمن دارا بودن مزایای بسیار برای محیط زیست یکی از عالی‌ترین کودها برای مصارف کشاورزی به‌شمار می‌رود و تولیدکنندگان گل و گیاه نیز امکان بهره‌گیری از این کود را دارند. البته همانطور که گفته شد، در عموم موارد بجز این کود، نیاز است تا از کودهای شیمیایی نیز استفاده شود که شما میتوانید با مراجعه به بخش فروشگاه طوبی نسبت به خرید این کودها اقدام نمایید.